大蒜抗寒能力雖然比較強，但是如果冬季低溫持續時間過長或者降溫速度太快，也會對大蒜帶來一定程度的凍害，輕則影響明年返青生長，重則葉片枯萎，影響明年的大蒜產量。如何做好大蒜防凍工作？小編就向大家介紹一下。

　　一．澆好越冬水

　　大蒜是越冬作物，同小麥一樣，應合理慎澆越冬水，才會讓大蒜越冬，增強大蒜防凍能力。澆水時應選擇三到五天連續夜凍晝消后的晴好天氣，時間應為上午的十時后下午四時前小水澆地，切忌大水漫灌。并及時清理地膜上的浮土，利于蒜田充分吸收陽光儲蓄地溫。

　　二．及時檢查地膜

　　由于冬季風大，及時檢查覆蓋大蒜的地膜，發現有被風掀起，應盡快予與修復。

　　三．推廣雙膜覆蓋

　　大蒜“雙膜覆蓋”模式，可以抵御大蒜越冬期凍害。

　　①種時第一次覆膜。同常規地膜覆蓋栽培。

　　②越冬前第二次覆膜。當平均氣溫降至零度以下，大蒜地上部已經休眠停止生長時，進行第二次覆膜。覆膜時要注意，膜兩邊壓好土，且不要過緊，給蒜苗一個適宜的空間。覆膜前先在蒜田檢查一遍，將沒有拱出地膜的蒜苗用鐵絲鉤勾出。由于冬季西北風較多，因此在開始覆膜時，東西長的從南邊放膜，南北長的從東邊放膜。

　　③返青期，一般在翌年3月上旬，把第二層膜揭掉。

　　四．噴施高收小麥增產套餐葉面肥

　　高收增產套餐含有植物生長發育所需的大量元素和EDTA螯合微量元素成分，全面補給作物生長期間所有營養，可以迅速提高大蒜防凍能力，進而緩解凍害或修復凍傷組織，增強抗逆性，使用四遍，效果看得見。

　　第一遍用藥時間：年前3-5葉齡期，防治黃葉千尖爛根，防凍害，促生根，壯苗；

　　第二遍用藥時間：大蒜返青期，促苗早發，促根壯苗；

　　第三遍用藥時間：蒜瓣分化期，促使花芽分化，延長蒜瓣生長時間；

　　第四遍用藥時間：蒜薹甩尾期，蒜薹抽出5公分時用藥，防早衰，膨蒜頭，蒜辦緊促高產高質。

　　種植大蒜病蟲害多，后期科學管理是關鍵，使用高收大蒜增產套餐，為明年大蒜增產打下基礎。