蔬菜信息
近日，北京新發地農產品批發市場里蔬菜價格波動明顯，小白菜、豆角、芹菜等品類價格大漲，漲價主要受產地災害、運輸成本增加及“產地南移”過渡期供應缺口影響。
上午10點，在北京新發地批發市場的一家商鋪里，數十名工人正在加緊加工剛運來的一批新鮮小白菜，將趕在幾小時后發往北京城區的各大生鮮超市。據了解，最近小白菜價格一直在漲，當天達到了1.90元/斤，是日常的兩倍多，創了今年以來的新高。
北京新發地農產品批發市場商戶王菊花：因為今年整個（河北）張北（縣）的話，它的雨水都比較多，雹子也比較多。這個菜今年整體的話水分比較大，好菜比較少，產量都減。店主介紹，這是最后一批從張北運來的蔬菜。接下來，蘭州、云南、湖北、河南等地的白菜將陸續上市，供應量也會慢慢恢復。
在豆角專賣區，商戶隰小鵬正忙著將最后一批賣出的豆角裝車，他介紹，從8月底開始，豆角的價格也接近了今年春節的水平。他說，往年我們這時候每天應該能賣到30來噸，但是最近就是賣15噸左右吧。因為產地量小，咱們來市場價格高了，賣得也少。
針對一些綠葉菜供應量不足的問題，市場里加大了其他品類蔬菜的備貨量，目前，每日蔬菜上市量為兩萬噸，供應量整體充足，加權平均價在3.37元/公斤，環比上漲了10%，上漲比較大的有菠菜、芹菜等綠葉蔬菜，而土豆、西紅柿等耐儲存蔬菜漲幅不大。
北京新發地農產品批發市場董事長助理 童偉：除了受強降雨天氣、運輸成本增加等一些因素影響以外，當前主要是蔬菜的產地發生轉移，由北京以北的地區向北京以南地區進行過渡。目前，新的產區還未形成批量化上市條件，短期市場供應部分蔬菜存在一些缺口，導致相應的價格出現上漲。
隨著南方主產區蔬菜逐步形成批量供應，未來十天至半個月內，蔬菜價格將逐步趨于穩定。不過，受國慶、中秋雙節臨近影響，最近市場備貨需求增加，價格也會出現短期小幅波動，預計10月中旬左右，蔬菜供應量將恢復，價格也會回歸正常。
(文章來源：深圳新聞網)
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