立秋后，受降雨、高溫天氣等因素影響，北京新發(fā)地市場部分農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格出現(xiàn)微調(diào)，但“菜籃子”“肉案子”“果盤子”價(jià)格整體均保持穩(wěn)定。蔬菜整體供應(yīng)充足，受立秋“貼秋膘”習(xí)俗影響，豬肉銷售迎來小高峰。

新發(fā)地市場，商戶正在搬運(yùn)芹菜。

在蔬菜交易區(qū)，各類蔬菜琳瑯滿目。新發(fā)地市場總經(jīng)理張?jiān)铝战榻B，8月13日，新發(fā)地市場蔬菜上市量為1.93萬噸，加權(quán)平均價(jià)為3元/公斤。蔬菜整體供應(yīng)充足，受降雨天氣影響，北方產(chǎn)區(qū)的蔬菜損耗增大，產(chǎn)量有所下降。降雨停止后，產(chǎn)能在短時(shí)間內(nèi)也難以恢復(fù)。張?jiān)铝战榻B，除了散菜花在遭受雨淋后花頭變黃，導(dǎo)致價(jià)格變化，洋蔥、土豆、胡蘿卜、白蘿卜等不易腐壞的蔬菜價(jià)格相對穩(wěn)定。此外，北方產(chǎn)區(qū)今年總的擴(kuò)種面積較大，對蔬菜穩(wěn)定供應(yīng)也起到了重要作用。

立秋后，水果市場交易量占比較大的是西瓜、哈密瓜、大桃、葡萄等幾個大的品類。新發(fā)地市場水果日上市量為1.2萬噸，加權(quán)平均價(jià)為7.18元/公斤。其中，西瓜的日上市量為2000多噸，產(chǎn)地主要為吉林、河北、寧夏，品種以麒麟、甜王、硒砂瓜為主，供應(yīng)量和價(jià)格基本穩(wěn)定。

(文章來源：千龍網(wǎng))